Hay moléculas o compuestos bioquímicos que actúan con eficiente resultado sobre la fisiología humana. Todo nutracéutico es poseedor de un principio(s) que estimula(n) y por tanto favorece(n) la salud; pero existe otra forma de conseguir para nuestro organismo estos activadores: son los de síntesis. La elección entre lo “natural” y lo “químico” está condicionado por causas educacionales e informativas complejas. Es imprescindible señalar que cada situación es diferente y el camino que se escoja dependerá, no sólo de la propia convicción ideológica, sino de variables como gravedad, lugar, capacidad de decidir, adecuación al problema; la lista sería larga y sólo comprensible analizando caso por caso.

El título es indicador de una opción armónica entre el hombre y la naturaleza, pero con la seguridad de la eficacia y rigurosidad científica del actual panorama de las ciencias de la salud centradas en los análisis “naturales”.

Si recordamos reflexiones clásicas sobre lo real, la Idea es y la naturaleza es la copia; las reproducciones de ésta son la copia de una copia. ¿Los principios sintéticos son la copia de lo que existe empíricamente?. La conclusión sólo es una por necesidad: Ni lo natural, ni lo sintético son lo ideal, pero si creamos una jerarquía simplificada, la vida se halla más próxima a la Realidad que su retrato.

Hablemos pues de principios activos naturales: un ejemplo de planta parcialmente cuestionada, pero rica en su multiplicidad de usos, es el Ginseng o los Ginsengs. Los más conocidos son el Panax ¿panacea? coreano, el americano y el Eleuterococo siberiano, los cuales poseen en común, al margen de minerales, vitaminas del grupo B,...., las sustancias denominadas ginsenosidas (existen otros posibles nombres). Su actividad dentro del organismo es principalmente adaptógena. Si viajo y el destino elegido tiene diferencias ambientales notables, sean de altura y por tanto de oxígeno, de clima o de contaminación, un aporte de esta planta nos ayudará a regularizar nuestro cuerpo con el nuevo entorno. Si la presión social nos empuja hacia la ansiedad o los conflictos emocionales, sean de origen profesional o familiar nos angustian, los ginsengs pueden ser una solución. Adaptarse es vivir y estos principios activos nos lo facilitan. Podríamos hablar de otras cualidades que el Ginseng posee, su capacidad calmante y/o estimulante, como nutriente de la mente o potenciador del sistema inmonológico. Hablar de sus posibles efectos psicoactivos o afrodisíacos es cuestionable y difícilmente comprobable. Su consumo ha de ser mesurado para evitar efectos negativos, pero lo más importante es que su origen sea demostrable y que realmente contenga los ginsenosidas correctos en función de los miligramos de la planta.

Es evidente que el Ginseng no es el único nutriente adaptógeno, pero vale la pena reconocer sus posibilidades no siempre explicadas y sirve de ejemplo de como su actividad más importante tiene su origen en los principios que lo definen. Busquemos pues, en los suplementos nutricionales, la informacion correcta y de esta forma evitar el desconocimiento de lo que realmante ingerimos y alcanzar el efecto deseado.